Вы здесь: Главная >Архив категории ‘Смажена риба

Ситний суп з галушками

Спосіб приготування: 1. Ретельно промиваємо м'ясо. Нарізаємо його шматочками і поміщаємо в каструлю з водою. Коли м'ясо закипить, зменшуємо вогонь. 2. Очищаємо овочі. Промиваємо. 3. Дрібно нарізаємо картопля (кубиками) і поміщаємо в каструлю з м'ясом. 4. Дрібно нарізаємо цибулю (кубиками), моркву і перець (соломкою) і обсмажуємо на олії до золотистої скоринки.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рибні котлети з йогуртом

Спосіб приготування: 1. Очищаємо цибулю і крупно нарізаємо, перекладаємо в блендер і подрібнюємо. Додаємо яйце і збиваємо в пишну масу. 2. Вимите і обсушене філе тріски нарізаємо на шматочки і відправляємо в блендер до цибулі з яйцями, подрібнюємо.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Мідії з томатами і білим вином

Спосіб приготування: Запасіться великою кількістю свіжого хрусткого хліба, щоб в тарілці не залишилося ні краплі смачного соусу. 1. У великій чавунній сковороді розігрійте олію на помірному вогні. Додайте цибулю і готуйте 6-8 хвилин, поки він не стане м'яким і золотистим.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Соус до барбекю

Спосіб приготування: 1. Наливаємо в каструлю біле і червоне вино, додаємо цедру лимона, дрібно нарізану шинку, розмарин, шавлія, очищені зубчики часнику, оцет, перетерті ягоди ялівцю, сіль, оливкова олія і перець. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Після цього зменшуємо вогонь і варимо 5 хвилин, постійно заважаючи.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Кебаб з баклажанами

Спосіб приготування: Часник і цибулю подрібнити за допомогою блендера або прокрутити через м'ясорубку. Додайте цибулю з часником в фарш.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рулетики з лосося з картоплею

Спосіб приготування: 1. Очищену картоплю заливаємо водою, додаємо сіль і варимо 40 хвилин. Розминаємо в пюре і злегка солимо. 2. Нарізаємо на кубики крабове м'ясо, вийняте з масла.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Баранина в желе

Спосіб приготування: 1. Добре вимиту баранину нарізаємо на невеликі кубики і перекладаємо в каструлю. Заливаємо водою, щоб вона повністю покривала м'ясо. Коли вода закипить, знімаємо піну і зменшуємо вогонь. Додаємо сіль, соєвий соус, імбир, нарізану черемшу і цукор.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Сьомга на грилі

Спосіб приготування: Нарубати петрушку і з'єднати її з подрібненим часником. Додати вино з оливковою олією і ретельно все перемішати. Рибу натерти сіллю і почекати близько 25 хвилин, після чого натерти ще і меленим перцем.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пхали з баклажанів

Спосіб приготування: Пхали — це така їжа, в якій важливо зрозуміти принцип приготування і встановити правильні пропорції, інше — справа вашої фантазії і акуратності. І ще: баклажани для цього пхали повинні бути хоч і великими, але не перезрілими, зі світлими зернятками і тонкою шкіркою. 1. Покладіть баклажани на деко і запікайте їх в розігрітій до 190 ° […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Корейська біфштекс з пашини

Спосіб приготування: 1. Зріжте жир е м'яса і помістіть його в поліетиленовий пакет. 2. Для маринаду змішайте соєвий соус, коричневий цукор, масло, подрібнені імбир і часник. Залийте маринадом м'ясо і в пакеті покладіть в холодильник на 6 годин (можна на добу).

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 1 из 3123