Вы здесь: Главная >Архив категории ‘Смажена риба

Пряний морквяний суп-пюре

Спосіб приготування: 1. Вершкове масло розтопити в глибокій каструлі. 2. Лук очистити і дрібно нарізати, зубок часнику видавити через прес. Всі закинути в каструлю і пасерувати на вершковому маслі середньому вогні 2-3 хвилини.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат фантазія

Спосіб приготування: Швидкий і нескладний салат, який цілком може стати вашим експромтом. Адже його інгредієнти знайдуться в будь-якому холодильнику: помідор, сир, ковбаса і сухарики. Відмінне блюдо-закуска або самостійний вечерю.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Айва в сиропі

Спосіб приготування: 1. Добре вимиту айву очищаємо від шкірки, розрізаємо на дві половини і видаляємо насіння. 2. Всипаємо цукор у каструлю, додаємо прянощі і викладаємо шкірку айви. Заливаємо водою і ставимо на вогонь.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ситний суп з галушками

Спосіб приготування: 1. Ретельно промиваємо м'ясо. Нарізаємо його шматочками і поміщаємо в каструлю з водою. Коли м'ясо закипить, зменшуємо вогонь. 2. Очищаємо овочі.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рибні котлети з йогуртом

Спосіб приготування: 1. Очищаємо цибулю і крупно нарізаємо, перекладаємо в блендер і подрібнюємо. Додаємо яйце і збиваємо в пишну масу.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Мідії з томатами і білим вином

Спосіб приготування: Запасіться великою кількістю свіжого хрусткого хліба, щоб в тарілці не залишилося ні краплі смачного соусу. 1. У великій чавунній сковороді розігрійте олію на помірному вогні.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Соус до барбекю

Спосіб приготування: 1. Наливаємо в каструлю біле і червоне вино, додаємо цедру лимона, дрібно нарізану шинку, розмарин, шавлія, очищені зубчики часнику, оцет, перетерті ягоди ялівцю, сіль, оливкова олія і перець. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Після цього зменшуємо вогонь і варимо 5 хвилин, постійно заважаючи.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Кебаб з баклажанами

Спосіб приготування: Часник і цибулю подрібнити за допомогою блендера або прокрутити через м'ясорубку. Додайте цибулю з часником в фарш. Туди ж покладіть подрібнену зелень.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рулетики з лосося з картоплею

Спосіб приготування: 1. Очищену картоплю заливаємо водою, додаємо сіль і варимо 40 хвилин. Розминаємо в пюре і злегка солимо. 2. Нарізаємо на кубики крабове м'ясо, вийняте з масла. 3. Огірок очищаємо від шкірки, розрізаємо навпіл і видаляємо ложкою насіння.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Баранина в желе

Спосіб приготування: 1. Добре вимиту баранину нарізаємо на невеликі кубики і перекладаємо в каструлю. Заливаємо водою, щоб вона повністю покривала м'ясо. Коли вода закипить, знімаємо піну і зменшуємо вогонь.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 3 из 512345