Вы здесь: Главная > Смажена риба > Рибні котлети з йогуртом

Рибні котлети з йогуртом

Спосіб приготування:
1. Очищаємо цибулю і крупно нарізаємо, перекладаємо в блендер і подрібнюємо. Додаємо яйце і збиваємо в пишну масу.

2. Вимите і обсушене філе тріски нарізаємо на шматочки і відправляємо в блендер до цибулі з яйцями, подрібнюємо.

3. Подрібнюємо вівсянку в борошно і додаємо до рибного фаршу. Перемішуємо, додаємо сіль, перець, дрібно нарізаний кріп і йогурт. Замішуємо тісто. Якщо воно вийде дуже рідким, то додайте пару ложок борошна.

4. Формуємо з фаршу котлети, обвалюють у борошні. Розігріваємо олію на сковороді і обсмажуємо котлети з двох боків до появи золотистої скоринки.

А для тих хто хоче купити рекомендуємо інтернет магазин Айсберг. Детальніше дивіться за посиланням на сайті ice56.ru