Вы здесь: Главная > Смажені морепродукти > Окунь по-ямайськи з запеченим ананасом

Окунь по-ямайськи з запеченим ананасом

Спосіб приготування:
1. Підготуйте гриль. У середній ємності змішайте цибулю, перець, оцет, злодій-честерский соус, імбир, масло, тмин, спеції та сіль. Обваляйте філе окуня в вийшла суміші. Залиште на 5 хвилин.

2. Тим часом натріть шматочки ананаса цукром.

3. Помістіть ананас і філе на гриль. Ананас полийте частиною маринаду і тримайте на грилі 5 хвилин, потім переверніть. Маринадом змастіть філе окуня і продовжуйте готувати 5-7 хвилин, поки риба не запечеться, а ананас не стане золотисто-коричневим.

У кожній порції: 280 калорій, 24 г білків, 25 г вуглеводів, 8 г жирів, 52 мг холестерину, 305 мг натрію