Вы здесь: Главная > Смажені морепродукти > Салат з копченою грудинкою і апельсином

Салат з копченою грудинкою і апельсином

Спосіб приготування:
1. Апельсин очистіть від шкірки, гострим ножем виріжте м'якоть фрукта, без плівок. Грудинку тонко наріжте скибочками. Салат фрізе і айсберг перемішайте в піалі з додаванням солі, перцю і оливкового масла extra vergin.

2. Компоненти салату по черзі викладіть шарами. Полийте оливковою олією і апельсиновим соком, що залишився від апельсина. Прикрасьте блюдо попередньо нарізаною кубиками груші і зернятками граната.

Смужка зелена, смужка бордова — саме так повинен виглядати салат справжнього оптиміста. Для того щоб яскраві фарби цього салату порадували ваших гостей, заздалегідь обзаведіться формочками для салату. Викладіть в них інгредієнти шарами, а після подачі на стіл акуратно зніміть.