Вы здесь: Главная > Солодощі > Смажена картопля з беконом

Смажена картопля з беконом

Спосіб приготування:
1. Картоплю нарізаємо невеликими кубиками, бекон — шматочками довільної форми, цибулю — тонко півкільцями.

2. На сухій і добре розігрітій сковороді обсмажуємо шматочки бекону приблизно 3-4 хвилини, не забуваючи постійно помішувати їх, щоб не пригоріли.

3. Викладаємо бекон в окремий посуд, а на цій же сковороді обсмажуємо цибулю. Якщо бекон виділив мало жиру, то можна додати трохи олії.
смотрю здесь
Смажимо цибулю приблизно 4 хвилини, поки він не розм'якшиться.

4. Додаємо до цибулі картопляні кубики і бекон, солимо, перчимо, перемішуємо і продовжуємо готувати до того моменту, коли картопля покриється рум'яною скоринкою.