Вы здесь: Главная > Солодощі > Фаршировані патисони

Фаршировані патисони

Спосіб приготування:

1. Патисони вимити, зрізати верхівки з плодоніжками, вийняти серцевину.

2. Гриби замочити в теплій кип'яченій воді на 15 хв., Відкинути на друшляк і промити. Лук очистити і нарізати півкільцями, помідори — кубиками, печінку — невеликими шматочками.

3. Розігріти масло і обсмажити гриби разом з цибулею, 5 хв. Покласти печінку, готувати 6 хв. Додати помідори, сіль і перець. Перемішати і зняти з вогню. Укласти начинку в патисони, зверху присипати сиром. Накрити верхівками, скропити рослинним маслом. Готувати в розігрітій до 180 ° С духовці 20 хв.