Вы здесь: Главная > Солодощі > Строкатий м'ясний рулет

Строкатий м'ясний рулет

Спосіб приготування:
Як і , цей рецепт буде смачним.

Цибулю і часник дрібно порубати і обсмажити на олії. Моркву наріжте кубиками.

Фарш посоліть, поперчіть, додайте 3-4 столові ложки води, збийте. Перемішайте з яйцями, овочами і чебрецем.

Деко з високими бортиками змастіть залишилися від обсмажування цибулі маслом, викладіть м'ясну масу у формі рулету. Зверху зробіть борозенки, заповніть їх сиром, змішаним з рубаною зеленню. Запікайте при 200 ° С близько години. Охолодіть.

При подачі наріжте рулет скибочками, гарніри маринованими овочами. Окремо подайте гірчицю, соус хрін або чатні.