Вы здесь: Главная > Солодощі > Маннік на сметані з курагою

Маннік на сметані з курагою

Спосіб приготування:
1. Манну крупу всипати в сметану, перемішати і поставити в холодильник. Через 30-40 хвилин набряклу манку можна дістати.

2. Промиту курагу замочити.

3. Збити яйця міксером (краще на середній швидкості).

4. Ввести в яйця цукор і продовжити збивати масу.

5. У яєчну суміш невеликими порціями додати манку, збити все на високій швидкості.

6. Наприкінці всипати ванільний цукор і розпушувач, перемішати.

7. Обсушити і нарізати курагу.

8. Форму змастити маслом і вилити в неї половину тіста, зверху викласти курагу і залити залишками тестяной маси.

9. Випікати пиріг при 180 градусах протягом півгодини.