Вы здесь: Главная > Страви з круп > Класичний соус песто

Класичний соус песто

Спосіб приготування:
1. У блендері подрібніть листя базиліка, кедрові горіхи, сир, часник, додайте оливкову олію і сіль.

2. Необхідно довести суміш до майже однорідного стану. Іноді в песто додають гострий перець або сушені томати. Справжнісінький песто готується з використанням ступки і маточки, а не блендера.

3. Соус подається з м'ясом, рибою, куркою і пастою. В останньому випадку на 8 частин пасти беруть 1 частину песто і перемішують.

4. Зберігати соус можна в повітронепроникному контейнері (або розділити на порції і зберігати в окремих закритих контейнерах). У холодильнику соус «живе» 1-2 дні, а в замороженому вигляді — 3 місяці.

Вы хотите попробовать новые виды десертов? Такие сладости по дюкану вы не попробуете нигде! Заказывайте на tort-po-dukanu.ru по отличным ценам вкусные сладости.