Вы здесь: Главная > Страви з круп > Теплий салат з куркою

Теплий салат з куркою

Спосіб приготування:
1. Змішайте всі інгредієнти для соусу в невеликій мисці. З філе приготуйте фарш.

2. Перець і яблуко наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на великій тертці.

3. Розігрійте масло на сковороді. Покладіть дрібно нарізаний часник, імбир і зелений лук і обсмажуйте протягом декількох секунд до появи аромату. Додайте туди ж курячий фарш і обсмажте до готовності.

4. До м'яса додайте всі овочі, влийте соус, і всі разом обсмажуйте буквально пару хвилин. Нехай овочі прогріються, але залишаться сирими. Викладіть овочі з м'ясом у велику миску, всипте нарізані яблука і поперчіть. Такого типу салати подаються зазвичай порційно в листі качанового салату.