Вы здесь: Главная > Страви з круп > Курка, запечена з лимоном

Курка, запечена з лимоном

Спосіб приготування:
1. Нарізаємо кубиками бекон і перемішуємо з вершковим маслом і подрібненої кінзою. Нарізаємо лимон великими скибочками.

2. Курку миємо, обсушуємо і з усіх боків натираємо сіллю і перцем. Викладаємо на спинку і відокремлюємо шкіру на грудях, утворюючи кишеню. На стегенця зробіть ножем по три надрізи.

3. Кишеньку і розрізи начиняє беконом. У черевце кладемо лимон. Змащуємо деко олією і викладаємо на нього курку.

4. Картопля необхідно добре вимити і очистити. Нарізаємо скибочками, додаємо сіль і дрібно нарізаний часник. Розкладаємо картопля навколо курки і ставимо в духовку.

5. Коли курка буде готова, обробляв її на три частини і подаємо з картоплею. Зверху посипаємо подрібненим кропом.