Вы здесь: Главная > Страви з круп > Рахат-лукум роза сходу

Рахат-лукум роза сходу

Спосіб приготування:
Смачні Ви можете знайти не тільки у нас, але і на hrumhrum. com

1. Виливаємо 3 склянки води в каструлю, додаємо цукор, перемішуємо і ставимо на вогонь. У склянці води розводимо крохмаль, добре перемішавши, щоб не було грудочок. Коли вода закипить, вливаємо крохмаль, при цьому постійно заважаючи. Готуємо на повільному вогні, коли маса почне добре відставати від стінок каструлю, знімаємо з вогню.

2. Вливаємо сироп і рожеве масло, перемішуємо.

3. Прямокутну форму для рахат-лукум змащуємо маслом, виливаємо підготовлену масу і розрівнюємо по всій поверхні. Ставимо в холодильник на 4 години.

4. Розрізаємо застиглий рахат-лукум ножем, змоченим у гарячій воді, на кубики і обвалюють кожен в цукровій пудрі. Перекладаємо на блюдо і подаємо до чаю.