Вы здесь: Главная > Страви з раків > Чорничний пиріг

Чорничний пиріг

Спосіб приготування:
1. Ретельно промиваємо чорницю через друшляк під проточною холодною водою, викладаємо просушуватись на паперовому рушнику.

2.Окремо в мисці перемішуємо масло, молоко і яйце.

3. У каструльці змішуємо цукор, борошно, цедру лимона і порошок для випічки, вливаємо молоко, ретельно перемішуємо.

4. У дану суміш додаємо інгредієнти з миски. Все це збиваємо добре міксером.

5. Після цього в тісто викладаємо чорницю, акуратно перемішуємо.

6. Далі змащуємо вершковим маслом форму для випікання, викладаємо на неї тісто і акуратно розрівнюємо.

7. Ставимо в розігріту духовку, випікаємо 20 хвилин до отримання золотистої скоринки.