Вы здесь: Главная > Страви з раків > Торт домашній

Торт домашній

Спосіб приготування:
1. Насамперед необхідно відокремити білок від жовтка. Розділити цукор на 2 частини. Білки збити з першою частиною цукру. В іншій мисці збити жовтки з другою частиною цукру до його розчинення. З'єднати акуратно дві суміші.

2. Обережно і по чуть-чуть зсипали в суміш какао з борошном і змішуємо.

3. Зверху на деко кладемо пергаментний папір, зверху паперу формуємо три однакових кола, розмазуючи суміш, і 20 хв. запікаємо при t 200 градусів. Запеченим коржам дати охолонути. Вирівняти краю коржів, відрізаючи нерівні краї.

4. Для крему: необхідно талое масло вершкове збити зі згущеним молоком і однією столовою ложкою какао.

5. Промазати шари кремом формуючи торт і прикрасити тертим шоколадом.