Вы здесь: Главная > Страви з раків > Солодкі перці з начинкою

Солодкі перці з начинкою

Спосіб приготування:
1. Авокадо вимити і розрізати, повертаючи ніж уздовж кісточки. Половинки розгорнути в протилежні сторони і розділити плід на 2 частини. Видалити кісточку, зняти шкірку і м'якоть нарізати кубиками. Гриби очистити, промити, нарубати, посолити, поперчити і обсмажити з подрібненим часником в 50 мл рослинного масла. Охолодити і змішати з авокадо.

2. Солодкі перці вимити і розрізати вздовж на 2 частини, видаливши насіння. Отримані таким чином човники викласти на деко, змастити зсередини рослинним маслом і поставити в розігріту до 180 ° С духовку на 10 хв.

3. Запечені перці викласти на тарілку, помістити всередину фруктово-овочеву масу і посипати зернами граната.