Вы здесь: Главная > Страви з раків > Теплий салат з цвітною капустою та індичкою

Теплий салат з цвітною капустою та індичкою

Спосіб приготування:
Ого! Знаєте ціну на ? — Порядку 3 млн рублів !!! Чимало да? А тепер прейдём до рецепту ...

1. Філе індички промити, відварити в підсоленій воді, остудити і нарізати невеликими шматочками. Цвітну капусту і брокколі розібрати на суцвіття, цибулю подрібнити. З'єднати підготовлені інгредієнти і обсмажити їх в 60 мл рослинного масла до утворення рум'яної скоринки.

2. Моркву очистити і нарізати кружечками за допомогою ножа-декоратора. Кервель промити і обсушити.

3. М'ясо та овочі викласти в салатник, посолити і поперчити, зверху помістити моркву.

4. Змішати лимонний сік і залишився рослинне масло, збити і заправити салат. Прикрасити блюдо гілочками кервеля.