Вы здесь: Главная > Страви з раків > Семіфредо з медом і апельсинами

Семіфредо з медом і апельсинами

Спосіб приготування:
1. За допомогою міксера збиваємо жовтки мед у пухку масу. Не припиняючи збивати, додаємо апельсинову цедру (більшу частину).

2. Збиваємо вершки в пишну піну і вводимо до жовтків за допомогою гумової лопатки, перемішуючи зверху вниз.

кепки камуфляжные

3. Переливаємо в круглу форму і прибираємо в холодильник на 3 години.

4. Мигдаль злегка обсмажуємо на сухій сковороді. Нарізаємо тонкими часточками апельсин.

5. Перекладаємо десерт на плоске блюдо, з боків оформляємо часточками апельсина, а зверху посипаємо горішками і цедрою апельсина.