Вы здесь: Главная > Смажена риба > Айва в сиропі

Айва в сиропі

Спосіб приготування:
1. Добре вимиту айву очищаємо від шкірки, розрізаємо на дві половини і видаляємо насіння.

2. Всипаємо цукор у каструлю, додаємо прянощі і викладаємо шкірку айви. Заливаємо водою і ставимо на вогонь. Варимо 40 хвилин.

3. Буряк очищаємо, розрізаємо на 4 частини, виймаємо шкірку з сиропу і відправляємо туди буряк. Готуємо 15 хвилин, додаємо сік лимона, потім проварюємо ще 15 хвилин і вимикаємо вогонь.

свежая зелень

4. На дно форми для випічки наливаємо невелику кількість процідженого сиропу, викладаємо айву і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.

5. Викладаємо айву на тарілки, поливаємо сиропом і прикрашаємо ядрами волоських горіхів.
___
А тим кому цікаво, пропонуємо разом з lingua. ru
___