Вафельні квадратики
Спосіб приготування:
1. Міксером збити яйця, ввести в масу цукор, знову збити.
2. Не припиняючи збивати яєчну масу, додати в неї вершкове масло.
3. Просіяти борошно і всипати в яєчно-масляну суміш, перемішати.
4. Випікати в вафельниці вафлі, виливаючи по 1 ст. л. тесту.
5. Остудити приготовані вафлі і промазати згущеним молоком. Зверху тортик придавити обробною дошкою.
6. Краї торта обрізати, надавши йому форму квадрата. Обрізки розкришити і присипати ними тістечка зверху, попередньо змастивши останній шар згущеним молоком. Нарізати порційними квадратиками.