Вы здесь: Главная > Смажені морепродукти > Мариновані огірочки

Мариновані огірочки

Спосіб приготування:
1. Добре вимиваємо огірки, заливаємо водою і залишаємо на 2 години.

2. У вимиту банку об'ємом 1 літр наливаємо оцет (приблизно на 2 см), кладемо кріп, перець, очищений часник і укладаємо огірки (скільки поміститися в банку).

3. Заливаємо холодною водою і додаємо сіль і цукор.
http://proektresurs.ru/naruzhnye-lestnicy/

Накриваємо банку кришкою і ставимо в каструлю. Заливаємо в каструлю воду, щоб вона доходила до горлечка банки. Ставимо каструлю на вогонь і доводимо воду до кипіння. Стерилізуємо 5 хвилин і дістаємо банку, закочує кришку і ставимо остигати. Зберігаємо мариновані огірки в прохолодному місці.