Вы здесь: Главная > Млинці, сирники > Круасани з гарбузом

Круасани з гарбузом

Спосіб приготування:

1. Гарбуз дрібно нарізати і відварити на пару, 15 хв. Дати охолонути, потім подрібнити блендером разом з печивом і варенням в однорідну масу. Додати сир, родзинки, корицю і мускатний горіх, ретельно перемішати.

2. Тісто тонко розкачати і нарізати довгими трикутниками, як показано на картинці.

З. На широкий кінець кожного трикутника викласти по 1 ст. л. начинки. Згорнути рулетом. Викласти на змащене маслом деко, надати круасанів форму півмісяця. Випікати 20 хв. при 200 ° С.