Вы здесь: Главная > Рецепти для хлібопічки > Ванільне морозиво

Ванільне морозиво

Спосіб приготування:
Компанія ТОВ Мечталлія реалізує оптом в Саратові ...
__
Для морозива молоко, вершки і цукор в каструлі з товстим дном поставити на слабкий вогонь. Варити, помішуючи, до розчинення. Зняти з вогню, коли температура суміші дійде до 80 ° С, приблизно через 12 хв.

Стручок ванілі розрізати, вишкребти насіння в молочну суміш, покласти туди ж стручок. Охолодити, 2 ч. Перелити в мороженицу і приготувати морозиво згідно інструкції (зазвичай 4 год).

Для соусу цукор, мед і масло прогріти до розчинення цукру. Варити 2 хв., Обережно (бризкається!) влити вершки, довести до кипіння і варити 2-3 хв. Остудити, полити морозиво.