Вы здесь: Главная > Рецепти для хлібопічки > Шашлик зі свинини з овочами

Шашлик зі свинини з овочами

Спосіб приготування:
М'ясо наріжте невеликими шматками, додайте крупно нарізані овочі, покладіть всі в посуд, посоліть, поперчіть, додайте нарізаний великими кільцями цибулю, лавровий лист , чебрець і збризніть все оцтом. Все ретельно перемішайте, накрийте кришкою і приберіть в холодильник на 2-3 години. Одягніть на шампури м'ясо з овочами, чергуючи. Смажте шашлик на мангалі над гарячим вугіллям без полум'я 15-20 хвилин, повертаючи шампури так, щоб м'ясо і овочі рівномірно прожарювати. Готовий шашлик подавайте з рештою маринованою цибулею і кетчупом Балтімор. Широка палітра смаків Балтимор допоможе підібрати вам потрібний смакової акцент.