Вы здесь: Главная > Салати > Картопля з зеленню у фользі

Картопля з зеленню у фользі

Спосіб приготування:
Картопляні скибочки з петрушкою і вершковим маслом перетворюються в ніжне ласощі, якщо їх запекти у фользі.

1. Розігрійте духовку до 230 ° С. У сковороді на помірному вогні розтопіть масло, всипте петрушку, лимонну цедру, посоліть і поперчіть. Зніміть сковороду з вогню. Додайте картоплю і кілька разів гарненько струсіть, щоб він покрився масляною сумішшю.

2. Складіть картоплю в центр листа міцної фольги розміром 54×40 см. Якщо фольга недостатньо міцна, складіть її вдвічі. Загорніть краї і скріпіть їх.

3. Запікайте картоплю в духовці 30 хвилин, поки він не стане м'яким (щоб перевірити готовність, проткніть фольгу ножем).

У кожній порції: 126 калорій, 2 г білків, 20 г вуглеводів. 4 г жирів, 10 мг холестерину, 241 мг натрію