Вы здесь: Главная > Салати > Печеня з телятини

Печеня з телятини

Спосіб приготування:
1. У каструлі на середньому вогні розігрійте олію. Додай-ю м'ясо, посоліть і готуйте, поки воно не стане золотистим.

2. У жир, що залишився в каструлі, додайте селеру і цибулю. Готуйте, поки овочі не стануть золотистими. Додайте м'ясо, влийте томатну пасту, бульйон і склянку води. Доведіть до кипіння. Накрийте каструлю кришкою і варіть ще 25 хвилин. Введіть картопля, морква, соєвий соус, цукор і млоїте на маленькому вогні до повної готовності.

3. У чашці змішайте виделкою борошно і 2 ст. ложки води. Влийте суміш у каструлю і готуйте на середньому вогні до закипання. Додайте заморожений горошок, доведіть до кипіння. Посипте лимонною цедрою.

У кожній порції: 330 калорій, 23 г білків, 45 г вуглеводів, 7 г жирів, 53 мг холестерину