Салат з морської капусти з кукурудзою

Спосіб приготування:
Дуже простий і одночасно корисний салат. Морська капуста — справжній рекордсмен по концентрації йоду і багатьох інших корисних речовин, що робить її унікальним компонентом будь-якої страви. Особливо якщо це — салат з додаванням солодкої кукурудзи. [...]

Екзотичний салат

Спосіб приготування:
1. Розрізаємо апельсин і грейпфрут на часточки. Ретельно очищаємо від білих волокон і плівки, щоб фрукти не гірчить. М'якоть нарізаємо на великі шматочки. [...]

Омлет-рулет

Спосіб приготування:
Яйця змішати з іншими компонентами, злегка збити. На сковороді розігріти трохи рослинного масла, тонким шаром вилити одну шосту яєчної суміші, підсмажити до золотистої скоринки. Потім за допомогою лопатки згорнути рулетом, залишивши краєчок на сковороді, куди влити ще трохи олії і ще одну шосту частину яєчної суміші. [...]

Баранина в желе

Спосіб приготування:
1. Добре вимиту баранину нарізаємо на невеликі кубики і перекладаємо в каструлю. Заливаємо водою, щоб вона повністю покривала м'ясо. Коли вода закипить, знімаємо піну і зменшуємо вогонь. Додаємо сіль, соєвий соус, імбир, нарізану черемшу і цукор. [...]

Креветки, мариновані в каррі

Спосіб приготування:
1. У глибоку миску висипати каррі, вичавити туди лимон, додати рибний і соєвий соуси і соняшникову олію. Перемішати все до однорідності, щоб вийшов соус-маринад.

2. Креветки очистити і перекласти в миску з маринадом, перемішати руками, щоб креветки вкрилися рівномірно соусом, потім прибрати в холодильник на десять хвилин. [...]

Шніцелі з грудинки сальтімбокка

Спосіб приготування:
В італійській мові шніцелі називаються «сальтімбокка» і переводяться буквально «стрибни в рот!». Коли ви спробуєте ці курячі грудинки
з шинкою і шавлією, перефразіруете назву в «пальчики оближеш!».

1. Підготуйте гриль. Курку посоліть і поперчіть. На кожну половинку грудинки покладіть по 3 листочка шавлії, а зверху — по шматочку шинки. [...]

Лосось зі шпинатом і квасолею

Спосіб приготування:
1. На олії обсмажити нарізану цибулю, додати шпинат і тушкувати 2 хвилини, приправити.

2. Через друшляк злити зайву рідину.

3. Квасолю відварити. [...]

Кабачки, смажені з ковбасками

Спосіб приготування:

1. Шпажки заздалегідь замочити в холодній воді на 30 хв. Кабачки вимити, обсушити і нарізати дуже тонкими поздовжніми пластинами. Скласти пластини в миску, залити оливковою олією, посолити, поперчити і залишити на 10 хв.

2. Лук очистити і нарізати великими шматками. Такими ж шматками нарізати ковбаски. [...]

Мариновані опеньки

Спосіб приготування:
1. Гриби вимийте і очистіть, а потім викладіть в об'ємну каструлю з холодною водою. Варіть протягом години. Час від часу прибирайте з'являється сміття з піною. [...]

Гострий суп з пекінською капустою

Спосіб приготування:
1. Вимиту і обсушену свинину нарізаємо тонкими брусочками, приправляємо сіллю і чорним меленим перцем.

2. Очищаємо цибулю та нарізаємо кружечками. [...]

Страница 11 из 22« Первая...910111213...20...Последняя »