Семіфредо з медом і апельсинами

Спосіб приготування:
1. За допомогою міксера збиваємо жовтки мед у пухку масу. Не припиняючи збивати, додаємо апельсинову цедру (більшу частину).

2. Збиваємо вершки в пишну піну і вводимо до жовтків за допомогою гумової лопатки, перемішуючи зверху вниз. [...]

Сливовий йогурт

Спосіб приготування:
Цей освіжаючий фруктовий десерт користується великою популярністю у дітей. Порадуйте їх смачним і корисним ласощами.

1. Подрібніть сливи блендером, додайте цукор, лимонний сік і збийте. Протріть цю масу через сито.

2. Змішайте пюре з йогуртом, додайте ванільний цукор і все добре збийте віночком.

3. Розкладіть йогурт ложкою в 16 формочок (для цього можна використовувати маленькі паперові стаканчики) і помістіть в холодильник на 4 години. [...]

Яблука з горіховою начинкою

Спосіб приготування:

1. Яблука вимити, розрізати навпіл і видалити серцевину. Покласти в кожну половинку по 1 ч. Л. вершкового сиру.

2. Грушу вимити, обсушити і нарізати маленькими кубиками. Покласти в миску, додати цукор, корицю та волоські горіхи, акуратно перемішати.

3. Розігріти духовку до 180 ° С. Наповнити яблучні половинки підготовленої начинкою. [...]

Картопляні галушки по-фінськи

Спосіб приготування:
1. Очищаємо картоплю, промиваємо під водою і ставимо варитися 25 хвилин, поки не стане м'яким. Коли картопля буде готовий, не охолоджуючи, розминаємо виделкою.

2. Збиваємо за допомогою виделки або віночка яйця разом з вершками, сіллю, імбиром і борошном. Вливаємо яєчну масу до картоплі і добре перемішуємо. Додаємо родзинки і ще раз заважаємо.
[...]

Салат фурор

Спосіб приготування:
1) Зварити яйця, овочі вимити Перці порізати кожну половинку на 4 частини. Огірки нарізати кубиками. Невелику грушу почистити, видалити з неї серцевину і розрізати на 4 частини.

2) Нарізати яйця, сир, огірки, шинку, перці і грушу однаковими за величиною кубиками. Все перемішати в мисці, підсолити і поперчити.
[...]

Салат з кускуса і копченої індички

Спосіб приготування:
Якщо ви не любите нектарини, можете замінити їх сливами, персиками або абрикосами.

1. У великій сковороді прогрійте мелений кмин 1-3 хвилини до появи аромату. У цій же сковороді приготуйте кускус, слідуючи вказівкам на упаковці; додавши вишні, але без солі і масла.

2. Одночасно приготуйте заправку: у великій мисці віночком або вилкою змішайте лимонний сік, масло, гірчицю, сіль і перець.
[...]

Ситний суп з галушками

Спосіб приготування:
1. Ретельно промиваємо м'ясо. Нарізаємо його шматочками і поміщаємо в каструлю з водою. Коли м'ясо закипить, зменшуємо вогонь.

2. Очищаємо овочі. Промиваємо.

3. Дрібно нарізаємо картопля (кубиками) і поміщаємо в каструлю з м'ясом.

4. Дрібно нарізаємо цибулю (кубиками), моркву і перець (соломкою) і обсмажуємо на олії до золотистої скоринки. [...]

Суп-пюре зі спаржі

Спосіб приготування:
Візьміть упаковку заморожених овочів, пару чашок бульйону і приправи — і через 25 хвилин ароматний і нежирний суп готовий!

1. У 2-літровій каструлі розтопіть масло на середньому вогні. Всипте цибулю і готуйте 5 хвилин, помішуючи. Влийте бульйон, додайте спаржу, чебрець, естрагон, сіль і перець. [...]

Норвезьке м'ясо по-флотськи

Спосіб приготування:
1. Вимите і обсушене м'ясо відбиваємо з двох сторін і змащуємо гірчицею, після чого нарізаємо на невеликі кубики. Розігріваємо жир на сковороді і обсмажуємо на ньому м'ясо, щоб утворилася рум'яна кірочка. [...]

Салат китайський дракон

Спосіб приготування:
1. Моєму свинину, нарізаємо дрібними брусочками, додаємо сіль. Розігріваємо в сковороді олію і викладаємо вирізки обжарюватися до готовності. Вимикаємо вогонь і залишаємо м'ясо остигати.

2. Нарізаємо цибулю півкільцями і в маслі, що залишилося від свинини обсмажуємо його. Висипаємо до м'яса.

3. Добре моєму зелень і нарізаємо дрібно, червоний перець нарізаємо кружечками. [...]

Страница 3 из 2212345...1020...Последняя »