Баранина з овочами в тажин

Спосіб приготування:
1. Своїм та чистимо овочі.

2. З промитого м'яса видаляємо плівочки. [...]

Телятина з вишнею

Спосіб приготування:
Поєднання м'яса з ягодами або фруктами дає безпрограшний результат. У готовій страві ніжне м'ясо вбирає кисло-солодкий вишневий сік і аромат кориці.

1. Ягоди вишні очищаємо від кісточок. [...]

Салат з морської капусти з кукурудзою

Спосіб приготування:
Дуже простий і одночасно корисний салат. Морська капуста — справжній рекордсмен по концентрації йоду і багатьох інших корисних речовин, що робить її унікальним компонентом будь-якої страви. Особливо якщо це — салат з додаванням солодкої кукурудзи.

Очищаємо цибулю та нарізаємо його тонкими півкільцями. [...]

Юшка з сочевиці на курячому бульйоні

Спосіб приготування:
1. Готуємо в каструлі з водою м'ясо курки. Проціджуємо бульйон. Відокремлюємо м'ясо від кісток.

2. У бульйон додаємо промиту сочевицю. [...]

Печеня з телятини

Спосіб приготування:
1. У каструлі на середньому вогні розігрійте олію. Додай-ю м'ясо, посоліть і готуйте, поки воно не стане золотистим.

2. У жир, що залишився в каструлі, додайте селеру і цибулю. Готуйте, поки овочі не стануть золотистими. [...]

Салат китайський дракон

Спосіб приготування:
1. Моєму свинину, нарізаємо дрібними брусочками, додаємо сіль. Розігріваємо в сковороді олію і викладаємо вирізки обжарюватися до готовності. [...]

Рулетики з лосося з картоплею

Спосіб приготування:
1. Очищену картоплю заливаємо водою, додаємо сіль і варимо 40 хвилин. Розминаємо в пюре і злегка солимо.

2. Нарізаємо на кубики крабове м'ясо, вийняте з масла.

3. Огірок очищаємо від шкірки, розрізаємо навпіл і видаляємо ложкою насіння. [...]

Морквяний суп-пюре

Спосіб приготування:
1. У каструлю наливаємо воду, поміщаємо туди крупно нарізані картоплю і моркву, солимо і ставимо варити. Масло розігріваємо в сковороді, викладаємо туди нарізану кільцями цибулю, часник (кожен зубчик розрізаємо на 4 рівні частини), промитий і нарізаний фенхель, після чого тушкуємо на мінімальному вогні протягом 10 хвилин.

2. Коли морква з картоплею стануть м'якими, воду зливаємо, а каструлю до них додаємо тушковані овочі і виливаємо теплий курячий бульйон. [...]

Оладки із зелені

Спосіб приготування:
Промити зелень і видалити жорсткі стеблинки. Покласти листя в друшляк і опустити його в киплячу воду на 30 секунд. За допомогою толкушки або ложки віджати листя і дрібно-дрібно їх нарізати. [...]

Овочевий салат з буряком

Спосіб приготування:
1. Промийте і очистіть яблука, селера, морква і буряк. Видаліть з яблук серцевину. Натріть моркву, корінь селери, буряк і яблука на тертці.

2. Стебла селери, обидва види капусти наріжте на тонкі смужки. [...]

Страница 32 из 43« Первая...1020...3031323334...40...Последняя »