Лосось в мигдально-сирній скоринці

Спосіб приготування:
1. Рибні стейки вимити, обсушити, злегка посолити і приправити свіжомеленим чорним перцем. Лоток або невелике деко змастити оливковою олією і перекласти на нього підготовлені стейки.

2. Твердий сир натерти на крупній тертці. Зелень кропу вимити, обсушити і дрібно нарізати. [...]

Салат табуле

Спосіб приготування:
1. Заливаємо окропом (однієї склянки буде досить) булгур і через півгодини зливаємо воду, відкидаємо булгур на друшляк. Якщо використовується кускус, то треба слідувати інструкції по його приготування на упаковці виробника.

2. Промиті помідори нарізаємо дрібно кубиками, зелень разом з цибулею рубаємо ножем.

3. Змішуємо всі заготовлені інгредієнти. [...]

Салат з пекінської капусти

Спосіб приготування:
Як і , наш салат також дуже смачний ...

1. У пекінської капусти видаліть верхні листки, інші дрібно наріжте.

2. Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте квадратиками.

3. Насіння кунжуту підсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору. [...]

Шиш-кебаб

Спосіб приготування:
1. Очищаємо цибулю, дрібно нарізаємо, змішуємо всі перераховані інгредієнти інгредієнти для маринаду.

2. Добре вимите м'ясо обсушуємо і розрізаємо на порційні шматочки. [...]

Теплий салат з курячою печінкою і грибами

Спосіб приготування:
1. Листя салату промити і обсушити. Солодкий перець і ріпчасту цибулю нарізати кільцями.

2. Печінка промити, очистити від плівки, нарізати шматочками, обваляти в борошні й обсмажити в половині вершкового масла до утворення рум'яної скоринки. [...]

Ароматний рис в горщиках

Спосіб приготування:
1. За півгодини до готування замочуємо рис.

2. У сковороді з рослинним маслом злегка обсмажуємо відібрані приправи.

3. Туди ж відправляємо натерту на тертці моркву, подрібнені помідори і томат-пасту. Все ретельно змішуємо і тушкуємо кілька хвилин на помірному вогні. [...]

Пельмені з креветками і свининою

Спосіб приготування:
1. Для тіста просіваємо борошно з сіллю і змішуємо зі склянкою води. Замішуємо тісто (воно повинно вийти крутим) і формуємо з нього кулю. [...]

Лосось в лимонної заливці

Спосіб приготування:
Сполоснути кріп в холодній воді і дрібно-дрібно його нарубати. Пропустити часник через прес, змішати з кропом і рослинним маслом. Ретельно перемішати всі інгредієнти.

Відокремити від лимона частину і вичавити з неї сік, а цедру протерти на середній тертці. [...]

Кабачки, смажені з ковбасками

Спосіб приготування:

1. Шпажки заздалегідь замочити в холодній воді на 30 хв. Кабачки вимити, обсушити і нарізати дуже тонкими поздовжніми пластинами. Скласти пластини в миску, залити оливковою олією, посолити, поперчити і залишити на 10 хв.

2. Лук очистити і нарізати великими шматками. [...]

Бабулино сирне печиво

Спосіб приготування:
1. Сир протерти через сито, борошно просіяти. Поєднати в мисці сир, борошно, розпушувач і м'яке вершкове масло. Із зазначених інгредієнтів замісити тісто. Борошно зазвичай я вибираю ось цю  — Грана вищий сорт. [...]

Страница 39 из 44« Первая...102030...3738394041...Последняя »