Кукурудзяна юшка

Спосіб приготування:
1) Вийміть зерна з звареної до готовності кукурудзи. Очищені від серцевини перці поріжте смужками. Почистіть цибулю і наріжте його кільцями. Подрібніть часник. Очищену картоплю поріжте кубиками.

2) У розігрітому в каструлі вершковому маслі обсмажте часник з цибулею, додайте туди кукурудзу, картоплю і перець.

3) Влийте курячий бульйон. [...]

Брінджула (гурія, аджарія)

Спосіб приготування:
За грузинською «брінджі» означає мал. Відповідно, назва «брінджула» прямо вказує на неодмінна наявність рису 8 рецепті. Однак цей швидкий, дуже простий і смачний пиріг можна замісити як на рисової, так і на пшеничній муці.

1. Зваріть яйця круто, остудіть і очистіть від шкаралупи.

2. У миску просійте борошно, влийте 300-350 мл води і замісіть рідке тісто. У товстостінній сковорідці без ручок розтопіть трохи олії і викладіть тісто.
[...]

Піца з коржі з салатом

Спосіб приготування:
Спробуйте замінити цієї «піцою» традиційну — з сиром і томатами. Вона особливо хороша завдяки хрусткою, підсмаженої на грилі коржу.

1...

2. Приблизно за 10 хвилин до смаження коржів приготуйте салат: у великій мисці віночком збийте оливкову олію, оцет, цукор, гірчицю, сіль і перець, поки суміш не стане однорідною. [...]

Салат з цукром

Спосіб приготування:
< ! - Sizestart: 3 -> < ! - / sizestart -> 1. Листя салату порвіть руками. Помідори і маслини розріжте навпіл.

2. Огірочки поріжте великою соломкою, цибулю-порей і болгарський перець — кільцями.

3. Зварені перепелині яйця можна попередньо замаринувати, заливши соєвим соусом і помістивши на кілька годин у холодильник.
[...]

Мова заливний

Спосіб приготування:
1. Очищаємо мову від плівки, промиваємо і заливаємо водою. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Додаємо сіль і перець, корінь петрушки і варимо до повної готовності.

2. Виймаємо мову і відразу заливаємо холодною водою, щоб легко видалити шкірку. Повертаємо в бульйон і доводимо до кипіння. Потім охолоджуємо.

3. Заливаємо водою желатин, проціджуємо і додаємо в бульйон. Доводимо до кипіння і ще раз проціджуємо.
[...]

Мова заливний

Спосіб приготування:
1. Очищаємо мову від плівки, промиваємо і заливаємо водою. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Додаємо сіль і перець, корінь петрушки і варимо до повної готовності.

2. Виймаємо мову і відразу заливаємо холодною водою, щоб легко видалити шкірку. Повертаємо в бульйон і доводимо до кипіння. Потім охолоджуємо.

3. Заливаємо водою желатин, проціджуємо і додаємо в бульйон. Доводимо до кипіння і ще раз проціджуємо.
[...]

Оладки десертні з грушами

Спосіб приготування:
Якщо Ви любите не тільки відвідувати , а й готувати самостійно, то ось рецепт ...

1. 2 груші очистити, видалити серцевину, м'якоть натерти на дрібній тертці.

2. Жовтки відокремити від білків, розтерти з цукром і сіллю, додати сметану, розтоплене вершкове масло, соду, борошно і м'якоть груш, замісити тісто. [...]

Столы обеденные

[...]

Копчені ковбаски з сиром

Спосіб приготування:
1. Нарізаємо брусками сир, промиваємо і обсушуємо зелень.

2. У ковбасках робимо надрізи по поздовжній лінії і вкладаємо в них сир так, щоб розріз по всій довжині був заповнений, зверху кладемо по гілочці зелені.

3. Смужки бекону одним кінцем закріплюємо в розрізі, обворачіваем ними ковбаски. [...]

Кокосові трюфелі

Спосіб приготування:
Змішати всі компоненти, крім кокосових пластівців, в одній ємності. Томити 10-15 хвилин на слабкому вогні до загусання суміші.

Додати кокосові пластівці і варити ще 10 хвилин, постійно помішуючи, до щільного стану. Густу суміш викласти на деко, покритий пергаментним папером, розрівняти шаром приблизно в 1,5 см. Дати охолонути, потім помістити деко на ніч (мінімум на 3 години) в холодильник.
[...]

Страница 4 из 43« Первая...23456...102030...Последняя »