Зелений суп

Спосіб приготування:
1. Картопля очистіть і наріжте кубиками, покладіть в глибоку каструлю разом з очищеними цибулею і часником, залийте водою і варіть до м'якості. Потім пюріруйте блендером. [...]

Німецький сочевичний суп

Спосіб приготування:
У 5-літрової чавунної каструлі обсмажте на невеликому вогні бекон, поки не підрум'яниться. Додайте цибулю, моркву і селеру. [...]

Полуниця з білим вином

Спосіб приготування:
Об'єднавши смак стиглих ягід і вишуканого напою, ви отримаєте подвійне задоволення.

У маленькій ємності змішайте вино з цукром. Розітріть, поки цукор повністю не розтане. [...]

Салат фантазія

Спосіб приготування:
Швидкий і нескладний салат, який цілком може стати вашим експромтом. Адже його інгредієнти знайдуться в будь-якому холодильнику: помідор, сир, ковбаса і сухарики. Відмінне блюдо-закуска або самостійний вечерю.

Нарізаємо помідори середнього розміру часточками. [...]

Козинаки

Спосіб приготування:
1. За допомогою ножа злегка порубати горіхи і підсушіть на сухій сковороді.

2. Викладаємо мед і цукор у каструлю і ставимо на вогонь. Коли суміш закипить, вимикаємо вогонь і охолоджуємо мед.

3. Знову ставимо мед на вогонь і знову доводимо до кипіння. Остужаем і повторюємо процедуру ще раз. Суміш повинна загуснути. [...]

Салат з м'ясом криля і огірком

Спосіб приготування:
1. Наріжте соломкою огірок, додайте дрібно нашатковану салат айсберг, консервоване м'ясо криля і майонез, попередньо замішаний з гірчицею васабі та ікрою летючої риби.

2. Все це посоліть і поперчіть за смаком.

3. Викладіть в тарілку, зверху прикрасьте поламаним крабовим печивом, довільно імітуючи тріснуту корочку. [...]

Морквяний суп-крем

Спосіб приготування:
1. У каструлю налийте овочевий (курячий) бульйон. Опустіть туди ж нарізані моркву, селеру і цибулю. Потім додайте апельсинову цедру, апельсиновий сік, імбир і часник. [...]

Креветки з салатом з папайї

Спосіб приготування:
1. Очищаємо креветки, поливаємо арахісовим маслом і присипаємо сіллю і перцем, залишаємо на годину.

2. Очищаємо болгарські перці від насіння і перегородок, нарізаємо тонкими кільцями. Папайю або яблука розрізаємо навпіл, видаляємо насіння і зрізаємо шкірку, натираємо на тертці. [...]

Салат з колбою, овочами і яйцем

Спосіб приготування:
Дане блюдо чудово підніме ваш настрій ранньою весною і стане справжнім символом того, що холодні часи вже позаду. Цьому особливо сприятиме цілий букет вітамінів, яким може похвалитися цей салат.

Моєму колбу і дрібно її нарізаємо. Якщо черемша не зовсім молода, то можна не різати верхню частину її листя. [...]

Піца з коржі з салатом

Спосіб приготування:
Спробуйте замінити цієї «піцою» традиційну — з сиром і томатами. Вона особливо хороша завдяки хрусткою, підсмаженої на грилі коржу.

1...

2. Приблизно за 10 хвилин до смаження коржів приготуйте салат: у великій мисці віночком збийте оливкову олію, оцет, цукор, гірчицю, сіль і перець, поки суміш не стане однорідною.

Додайте салатну зелень, помідори і огірок гарненько все перемішайте. [...]

Страница 43 из 44« Первая...102030...4041424344